CAPRICHO DE PERA

Ingredientes

2 peras grandes, 4 bolas de helado de vainilla u otros sabores, 2 cucharadas de nata, medio vaso de Diemilk, almendras, 1 cucharada de azúcar, nata montada

Realización

Pelar las peras y trocearlas en dados grandes. Cocerlas a fuego lento en el Diemilk almendras. Quitar los trozos de pera y dejar que se enfríen en un papel absorbente. Mezclar el Diemilk almendras dulce con la nata. Cocer a fuego lento durante 2 o 3 min. Después dejar que se enfríe del todo. En unas tazas, colocar una bola de helado por persona, luego los trozos de pera, el Diemilk almendras y un poco de nata montada para los más golosos.

Autor/a

Ana Moscoso (ana.moscoso@galiciadigital.com)

Ubicación

Foz, Lugo,

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